Дневник питания и эмоций: как вести записи

Дневник питания помогает увидеть связь между едой, настроением и ощущением сытости. В дневнике каждая запись относится к конкретному приёму пищи: завтраку, обеду, ужину или перекусу. Не обязательно описывать каждую крошку — важнее сохранить контекст, который поможет вам вспомнить ситуацию.

Что можно отметить в дневнике

1. Выберите приём пищи, время и при желании место.
2. Оцените настроение и сытость до еды.
3. Кратко опишите блюдо, вкус или текстуру в поле «Что вы ели?». При желании добавьте фото.
4. Отметьте настроение и сытость после еды.
5. В поле «Что побудило к еде?» выберите одну или несколько причин: например, «Физический голод», «Пауза в делах» или «За компанию». Если причину трудно определить, выберите «Не знаю».

Не подгоняйте ощущения под «идеальный» ответ. Сытость и настроение могут быть любыми. Если вы забыли о записи, просто продолжите в следующий раз.

Через несколько дней откройте даты в календаре дневника и посмотрите, какие обстоятельства повторяются. Возможно, длительные перерывы совпадают с сильным голодом или после еды меняется настроение. Это наблюдения, из которых можно выбрать следующий небольшой шаг, а не диагноз или оценка характера.